Casos de Estudios en Argentina

A partir de la realización de un Informe Sectorial sobre la agricultura en Argentina, se ha identificado a la agricultura industrial especializada en granos como el sendero dominante, predominando actualmente el cultivo de la soja transgénica.

En el informe sectorial se realizó una revisión de la literatura que menciona tanto los aspectos positivos como negativos de esta especialización. Entre los primeros, se encuentran grandes beneficios económicos, un paquete tecnológico de fácil uso, desarrollo de industrias coaledañas como la de maquinaria agrícola, entre otros. Mientras que en los segundos, se han detectado efectos nocivos: en la tendencia a un monocultivo, en la reducción de la biodiversidad, en la concentración económica y de conocimientos, en problemas de salud, en el acceso y uso del agua, entre otros.

Por tales motivos, estos efectos secundarios que ya han sido señalados por diversos analistas, sugieren que el sistema actual de producción no es sustentable. Y a modo de brindar conocimientos sobre experiencias que estén recorriendo senderos alternativos que den respuesta a los efectos nocivos del dominante, se están investigando en detalle los siguientes tipos de casos:

•    Sendero de Ruptura: Casos donde se produce una ruptura con respecto al sistema dominante. Se están estudiando los siguientes dos casos:

     o COOPSOL: una cooperativa dedicada a la producción de miel ubicada en la provincia de Santiago del Estero, que exporta miel orgánica convencional, certificada, y también cuenta con la certificación de Comercio Justo.

     o Cooperativa Agroecológica del Litoral: Una cooperativa de cañeros de algodón que implementan técnicas agroecológicas en su proceso productivo. También cuentan con la certificación de comercio justo.

•    Sendero de Reparación: Un caso donde a partir del sistema predominante, se crearon capacidades de mayor valor: Se está estudiando a la cooperativa Agricultores Federados Argentinos.

•    Sendero de Creación: Un caso en el cual a partir de las ventajas del sistema de producción dominante se abrieron nuevas posibilidades en otras industrias: Específicamente se están analizando empresas de la industria de semillas en Argentina.