domingo, 5 de febrero de 2012

COOPSOL

Durante diciembre 2011 y enero del nuevo año, el equipo de investigación de Argentina realizó el trabajo de campo en la firma de Santiago del Estero COOPSOL. Esta es una cooperativa de trabajo establecida en 1992 e integrada por 14 socios, destinada principalmente ala producción y comercialización nacional e internacional de productos apícolas.

El trabajo consistió en más de 10 entrevistas con actores relacionados a la iniciativa, y culminó con la realización de dos grupos focales. En el primero de ellos participaron apicultores orgánicos, convencionales tanto pertenecientes a la organización como miembros de otras cooperativas apícolas de la región.




Mientras que en el segundo participaron dirigentes de distintas organizaciones apícolas y de reparticiones gubernamentales.



De esta forma, se ha podido conocer en detalle las capacidades desarrolladas en la firma, sus innovadoras formas de actuar en la región, y los desafíos que tienen por delante, temas que serán desarrollados en un próximo informe sobre los casos de estudio en Argentina que ofrecerán detalles sobre alternativas de desarrollo sustentables en base a recursos naturales.

Casos de Estudios en Argentina


A partir de la realización de un Informe Sectorial sobre la agricultura en Argentina, se ha identificado a la agricultura industrial especializada en granos como el sendero dominante, predominando actualmente el cultivo de la soja transgénica.

En el informe sectorial se realizó una revisión de la literatura que menciona tanto los aspectos positivos como negativos de esta especialización. Entre los primeros, se encuentran grandes beneficios económicos, un paquete tecnológico de fácil uso, desarrollo de industrias coaledañas como la de maquinaria agrícola, entre otros. Mientras que en los segundos, se han detectado efectos nocivos: en la tendencia a un monocultivo, en la reducción de la biodiversidad, en la concentración económica y de conocimientos, en problemas de salud, en el acceso y uso del agua, entre otros.

Por tales motivos, estos efectos secundarios que ya han sido señalados por diversos analistas, sugieren que el sistema actual de producción no es sustentable. Y a modo de brindar conocimientos sobre experiencias que estén recorriendo senderos alternativos que den respuesta a los efectos nocivos del dominante, se están investigando en detalle los siguientes tipos de casos:

•    Sendero de Ruptura: Casos donde se produce una ruptura con respecto al sistema dominante. Se están estudiando los siguientes dos casos:

     o COOPSOL: una cooperativa dedicada a la producción de miel ubicada en la provincia de Santiago del Estero, que exporta miel orgánica convencional, certificada, y también cuenta con la certificación de Comercio Justo.

     o Cooperativa Agroecológica del Litoral: Una cooperativa de cañeros de algodón que implementan técnicas agroecológicas en su proceso productivo. También cuentan con la certificación de comercio justo.

•    Sendero de Reparación: Un caso donde a partir del sistema predominante, se crearon capacidades de mayor valor: Se está estudiando a la cooperativa Agricultores Federados Argentinos.

•    Sendero de Creación: Un caso en el cual a partir de las ventajas del sistema de producción dominante se abrieron nuevas posibilidades en otras industrias: Específicamente se están analizando empresas de la industria de semillas en Argentina.